蚂蚁庄园4月1日：用铁锅炒菜能有效补铁，说法靠谱吗？

补铁是很多人的日常生活中遇到的健康问题，社会上有一个说法就是使用铁锅炒菜可以补铁，蚂蚁庄园4月1日就是考察了这个问题，那么蚂蚁庄园铁锅炒菜补贴吗？下面小编就为大家带来蚂蚁庄园今日4月1日铁锅炒菜问题答案，一起来看下吧。

蚂蚁庄园铁锅炒菜补贴吗

问题：用铁锅炒菜能有效补铁，说法靠谱吗？

答案：不靠谱

铁锅炒菜作用介绍

1、铁锅炒菜的确会增加菜肴中的含铁量，但是这些混合在菜肴中的铁属于无机铁，人体无法吸收。

2、铁锅在炒菜时，器具与铁锅的剐蹭或者菜肴中的物质与铁锅产生反应，都可能增加菜肴的含铁量。

3、想要进行进食补铁可以多吃一些肉食，素食主义者可以多补充一些维生素C。

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